Je trouve que m'offrir ce blog pour ma 34e année de naissance engendre une panoplie de côtés positifs. Tout d'abord, il me permettra : de m'éclater en cuisine, de sortir des sentiers battus et de replonger dans nos classiques, de prendre du temps au calme pour rédiger, d'impliquer ma famille et mes amis, mais surtout de vous faire découvrir ma vie et mon univers culinaire. Alors me voici du haut de mes 34 ans à la soirée où nous avons arrosé...pardon.. souligné mon anniversaire. Ce fût une très belle soirée dans un restaurant angevin . Plus loin, dans mon aventure, je vous nommerai les restaurants où je passerai et donnerai des descriptions sur le menu, l'ambiance, le service et mes coups de cœur. Mais pour le moment, je veux axer l'intérêt sur Ma Cantine. Je tiens à remercier un de mes condiments (mon amoureux) et les aromates qui étaient avec moi : Karine, Eric, Rachida, Simon, Lucie, Gary, Thierry et Pia. Enormes bisous à vous.
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